Au marché du Dimanche à Jouques
3.7.15
Arrangez-moi ce rhum !
Comme le wine-trotter n'a pas que ça à faire, d'arranger (il n'aime pas déranger non plus), il sous-traite.
Pour le rhum arrangé, par exemple, il a embauché Olivier Decan. Il a du temps, de l'originalité, et pour lui, tous les goûts sont permis.
Ses préparations sont à base de fruits bio, de rhum agricole fermenté par un pur jus de canne pressé de très grande qualité, et de gousses de vanille venant de Madagascar. Tu m'étonnes que ce soit bon...
Allez voir son site, vous allez être surpris par la variété de ses propositions...
Le nom de sa société ? L'Arrangé Maison.
2.7.15
Thé glacé pour la journée
Plongez votre sachet dans l'eau froide le temps d'une nuit.
Votre thé glacé est prêt.
Votre thé glacé est prêt.
Dammann Frères propose une mini gamme de "Thé Glacé" :
Coquelicot Gourmand, Jaune Lemon, Darjeeling de Printemps et l'incontournable Rooibos sans théine.
Un bar à -10°
Un container bar à -10°, c'est le plan anticanicule de Ricard.
Jardins du Marais, 74 rue Amelot, Paris 11, ouvert tout l'été, jusqu'au 30 septembre.
1.7.15
La tarte tropézienne, la vraie !
La Tarte Tropézienne, la vraie, a été créée en 1955 par Alexandre Micka, et baptisée par Brigitte Bardot lors du tournage de « Et Dieu créa la Femme » !
A découvrir sur : www.latartetropezienne.fr
A découvrir sur : www.latartetropezienne.fr
Accord ? Pour bien cerner la Méditerranée, on ira chercher un Muscat à Frontignan ou à Saint-Jean de Minervois
Huîtres, caviar, étang de Thau
La recette du 13 juillet au St-Barth de Florie Tarbouriech
Accord ? Une promenade autour de Sète en sept spots oenogourmands !
Açai, on n'en a jamais assez !
Le wine-trotter ne rugit pas dès l'aube avec un Pommard 1er Cru Les Rugiens. Il ne coasse pas dès potron-minet avec un Chablis Grand Cru Grenouilles.
Il se lance avec 20 cl d'Açai.
Bonne pour la santé, gourmande, plutôt une boisson de surfeur.
Le fruit est amazonien. La start-up est française. Ils sont en crowd-founding comme tout le monde.
Le slogan n'est pas "Açai, on n'en a jamais assez". Ca devrait.
Bonne vague !
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